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Von Äpfeln, Wein und Sekt

Lehrreicher "Gaumenspaziergang" rund um Geisenheim
Von Äpfeln, Wein und Sekt
Von Äpfeln, Wein und Sekt
© Marion Halft - wikipedia.org

Wer sich nachhaltig ernähren möchte, sollte regional und saisonal kaufen - so die gängige Faustregel. Doch warum eigentlich? Welche Vorteile hat das? Diese und andere Fragen lassen wir uns am Vormittag vor Ort von dem direktvermarktenden Familienbetrieb "Obstgut auf der Heide" in Geisenheim beantworten. Wir bekommen Einblicke in den Anbau, die Produktion und Vermarktung von Obst.

Am Nachmittag werden wir durch das Weingut und die Geisenheimer Sektkellerei Grimm geführt. Erbaut 1874 ist der Weinkeller mehr als sehenswert. Während der fachkundigen Kellerführung erhalten wir Einblicke in die Wein- und Sektbereitung. Bei Kerzenschein probieren wir märchenhafte Sekte und Weine und manch' Knabberei - ein echter Gaumenspaziergang!

Anmeldung und weitere Informationen hier.

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